Ciambelle di pizza fritte con stracciatella e mortadella

Ciambelle di pizza fritte con stracciatella e mortadella

Prendi il gusto della pizza fritta, riempila di mortadella e stracciatella, dagli una forma di una ciambella e friggila in abbondante olio di semi bollente: ! Un piatto perfetto come antipasto, ma anche come snack in un buffet.

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Farina 00
  • Lievito di birra
  • Acqua
  • Olio evo
  • Zucchero
  • Sale
  • Burrata
  • Mortadella
  • Olio di semi

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