Ciambelle di pizza fritte con stracciatella e mortadella
Prendi il gusto della pizza fritta, riempila di mortadella e stracciatella, dagli una forma di una ciambella e friggila in abbondante olio di semi bollente: ! Un piatto perfetto come antipasto, ma anche come snack in un buffet.
- Porzioni: 8
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Farina 00
- Lievito di birra
- Acqua
- Olio evo
- Zucchero
- Sale
- Burrata
- Mortadella
- Olio di semi