Kartoffelpandekager med svampesauce (polsk opskrift)
Ikke den bedste tid på året for svampe, men denne opskrift er meget enkel og velsmagende.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Kilde: KBHFF Opskriftssamling
Ingredienser
- kartofler
- lille løg
- æg
- spsk hvedemel
- Salt og peber til smag
- Olivenolie eller smør til stegning
- Cremefraiche og hakket persille til servering
- smør
- spsk olivenolie
- lille løg )
- svampe
- tsk hvedemel
- ½ kop kyllinge- eller grøntsagsbouillon
- ½ kop fløde