エスニック風フライドチキン
ナンプラーとコリアンダーを使った、サクサクのフライドチキンのご紹介です。漬け込んで揚げるだけでとても簡単にお作り頂けますよ。ナンプラーの香りが食欲をそそります。おつまみにもぴったりですよ。是非作ってみてくださいね。
- 時間: 60 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏手羽元 6本
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- すりおろし生姜 小さじ1/2
- ナンプラー 小さじ2
- コリアンダー 小さじ1
- 塩 小さじ1/2
- 黒こしょう ひとつまみ
- 片栗粉 30g
- 揚げ油 適量
- パクチー 適量