Bolo de Mandioquinha
Descubra a receita de Bolo de Mandioquinha para fazer em 60 minutos. Cozinhar as mandioquinhas no vapor. Após o cozimento, espremê-la no espremedor de batatas. Reserve. Bater as claras com uma pitada de sal na tigela menor da badedeira, até obter o ponto de neve. Reserve. Na tigela maior, bater as gemas com o açúcar e a manteiga (eu utilizo manteig
- Tempo: 60 min
- Porções: 15
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- ovos grandes
- colheres de manteiga
- xícaras mal cheias de açúcar
- xícaras de mandioquinha cozida no vapor
- xícaras de farinha de trigo
- vidro pequeno de leite de côco
- pitada de sal
- colher de fermento químico em pó