Pear Cake

La torta di pere è una delle mie ricette preferite, uso la pera intera perché non è necessario sbucciarla, il che la rende semplicissima e incredibilmente deliziosa. Ha una consistenza favolosa ed è incredibilmente umida perché utilizzo le pere in purea nell’impasto oltre alla panna. Le spezie poi danno quel tocco aromatico che ben si sposa la pera.

• Tempo: 75 min
• Porzioni: 10

Fonte: Al.ta Cucina

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