やみつきおかず間違いなし！ 鶏むね肉とたたききゅうりのピリ辛水晶鶏
鶏むね肉は片栗粉をまぶしてゆでることで、つるんとした食感の水晶鶏に仕上がります♪たたききゅうりとも相性抜群！ねぎ入りのピリ辛だれがよく絡み、酸味があるのでさっぱりとお召し上がりいただける一品です。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 鶏むね肉[皮なし] 1枚
- きゅうり 2本
- 長ねぎ 1/4本
- 片栗粉 大さじ2
- 酒 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1/2
- おろししょうが 小さじ1/3
- 砂糖 小さじ1
- 酢 大さじ1
- オイスターソース 大さじ1
- 白いりごま 大さじ1/2
- ラー油 小さじ1/3