Jens' bryggefiskesuppe
- Tid: 60 min
- Porsjoner: 15
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- stk berggylter
- stk lyr
- stk pale
- stk gulrøtter
- stk purrer
- stk hvitløksbåter
- litt frisk ingefær
- litt selleri
- litt salt/pepper
- litt frisk blæretang
- litt passe mengde vann
- diverse ferske kokefisker i passende mengde
- stk blåskjell
- Antall porsjoner: 10-15
- stk del blåskjell