Waterzooi de pintadeau à la brabançonne
Petite recette de plat unique, bien sympa...
- Portions: 4
Source: Les Foodies
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Ingrédients
- pintadeau
- beurre
- chicons
- échalotes
- de bouillon de volaille
- gr de petites pommes de terre à chair ferme
- cl de crème fraîche
- jaunes d'oeufs
- le jus d'un demi citron
- c à s de persil ciselé
- sel et poivre