Hojas de olivo con espada y alcachofas
Un primer plato bajo el signo de Puglia, que sabe a mar y tierra, con deliciosa salchicha de pez espada, excelentes alcachofas locales y tomates frescos.
- Tiempo: 35 min
- Raciones: 2
Fuente: MyItalian.Recipes
Ingredientes
- gr de pasta corta en forma de hojas de olivo
- lonchas de pez espada
- una alcachofa en aceite
- un tomate fresco
- un diente de ajo
- un chorrito de aceite de oliva virgen extra