Pfannengyros mit Vegan-Schnitzel Paprika
Das griechische Gyros bezieht sich eigentlich auf den drehenden Grillspiess. Für zu Hause empfehlen wir eine leckere Variante aus der Bratpfanne mit einem cremigen Zaziki.
- Portionen: 4
Quelle: vegusto.ch
Zutaten
- Vegan-Schnitzel, Paprika
- Zwiebeln
- Knoblauchzehen
- EL Olivenöl
- EL Gyros Gewürzmischung
- Für den Reis
- Wildreismischung
- Wasser
- Steinsalz
- Für das vegane Zaziki
- Vegan-Dip, Classic
- Salatgurke
- Knoblauchzehe
- Pfeffer aus der Mühle