カブと牛肉のペペロン炒め

カブと牛肉のペペロン炒め

カブと牛肉の炒め物のご紹介です。ペペロンチーノ風の味付けでニンニクの風味と鷹の爪のピリ辛で食のすすむ一品となっています。ご飯のおかずにもワインなどのお酒のおつまみにも合いますのでぜひ試してみてくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • カブ 2個
  • 牛こま切れ肉 100g
  • ニンニク 1片
  • 鷹の爪輪切り 小さじ1/2
  • 塩 ふたつまみ
  • 黒こしょう 少々
  • オリーブオイル 大さじ1

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