春巻きの皮でカリカリ食感 鶏肉の変わり揚げ
春巻きの皮でいつもの唐揚げをアレンジ！ケチャップ味のお肉にカリカリとした食感の衣が香ばしく、ビールと相性ぴったり！家飲みのおつまみにもオススメですよ。ヨーグルト入りの爽やかな酸味のソースをつけてお召し上がりください。
- 時間: 30 分
- 分量: 3
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏もも肉 300g
- ケチャップ 大さじ2
- 酒 大さじ1
- 濃口しょうゆ 大さじ1/2
- 砂糖 大さじ1/2
- 塩こしょう 少々
- 薄力粉 適量
- 溶き卵 1個
- 春巻きの皮 5枚
- ヨーグルト 大さじ1
- ケチャップ 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ1
- 揚げ油 適量
- サラダ菜 適量
- ミニトマト 適量