Minz-Schokoladenstückchen-Haferkekse
Man wird nie wissen, dass diese Kekse fettärmer sind! Passen Sie Ihre Kekse an, indem Sie jede beliebige Geschmacksrichtung von "Stückchen" verwenden, die Sie bevorzugen!
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 40
Quelle: piroggi.com
Zutaten
- "I Can't Believe It's Not Butter Cooking and Baking Blend"
- fettarmer Frischkäse
- brauner Zucker, gepackt
- große Eigelbe
- Vanilleextrakt
- Hafermehl*
- Weizenmehl
- Vollkornmehl
- Natron
- Prise Salz
- dunkle Schokolade und Minzstückchen
- *HINWEIS: Um Hafermehl herzustellen, Hafer in einem Mixer oder einer Küchenmasch