Hamsili Pilav

Malzemeler

• hamsi – ayıklanmış
• su bardağı zeytinyağı
• adet kuru soğan- Yemeklik doğranmış
• su bardağı baldo pirinç
• Tuz
• yemek kaşığı toz şeker
• tatlı kaşığı yenibahar
• su bardağı kuş üzümü
• Karabiber
• tatlı kaşığı kuru nane
• su bardağı su
• bağ dereotu
• Tereyağı – Güveçleri yağlamak için