Roses de pommes de terre
Parsemées de fleur de sel et de sauge, ces roses de pommes de terre, accompagnent de leur fondant n’importe quelle grillade
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- de pommes de terre de Noirmoutier
- œuf
- c à café de piment d’Espelette
- Sel et poivre
- noix de beurre
- cuil. à soupe d’huile d’olive
- Fleur de sel
- Quelques feuilles de sauge