白菜大量消費 白菜とひき肉の中華風煮込み
白菜大量消費、白菜とひき肉の中華風煮込みのご紹介です。やわらかく煮込んだ白菜の食感と豚ひき肉の旨味が、オイスターソースが効いたとろみあんとよく合います。ごはんにのせて丼にしてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 白菜 300g
- 豚ひき肉 150g
- 水 250ml
- オイスターソース 大さじ1.5
- 料理酒 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1/2
- すりおろし生姜 小さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- 水溶き片栗粉 大さじ2
- ごま油 大さじ1/2