Heidelbeermuffins mit Streuseln ohne Zucker
Ganz schnell und einfach sind diese Muffins gezaubert. Ideal für spontane Gäste oder ein Picknick im Grünen. Ihr könnt auch gerne noch etwas geriebene Zitronenschale zugeben, das gibt zusätzlich ein schönes frisches Aroma! Gutes Gelingen, meine Lieben! ❤️
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 24
Quelle: Ver.ellla
Zutaten
- Mehl
- Birkenzucker/Xylit
- Butter
- Schmelzflocken oder zarte Haferflocken
- Dinkelmehl
- Päckchen Backpulver
- Prise Salz
- Eier
- Vanilleextrakt
- Milch
- EL Crème Fraîche
- Heidelbeeren