Gnocchi di patate senza uova, morbidi e saporiti | Buttalapasta

Prepariamo insieme la ricetta degli gnocchi di patate senza uova, la ricetta vera degli gnocchi di patate, leggera e saporita, che vi permette di portare in tavola degli gnocchi morbidi che tengono la forma e che possono essere conditi in tante maniere diverse, dal burro al sugo di pomodoro. In molti si chiedono se nell’impasto degli gnocchi sia necessario mettere l’uovo. Sappiate che non lo è. Con la nostra ricetta si possono preparare ottimi gnocchi di patate senza uova, usando soltanto farina, anche integrale se la gradite, patate e un pizzico di sale. Se volete provare la versione con le uova seguite la ricetta della nonna degli gnocchi di patate. Ma andiamo subito a vedere come preparare gli gnocchi fatti in casa facili e veloci.

• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

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