Geröstete Kohlrabi und Knollensellerie mit Miso-Glasur
Dieses Rezept für geröstete Kohlrabi und Knollensellerie mit Miso-Glasur vereint die erdigen Aromen des Gemüses mit einer köstlichen, umami-reichen Glasur. Perfekt als Beilage oder leichtes Hauptgericht, ist es einfach zuzubereiten und bietet eine gesunde, geschmackvolle Option für jede Mahlzeit.
- Zeit: 55 Min.
- Portionen: 4
Quelle: mrcook.app
Zutaten
- mittelgroße Kohlrabi, geschält und in Würfel geschnitten
- Knolle Sellerie, geschält und in Würfel geschnitten
- EL Olivenöl
- TL Salz
- TL schwarzer Pfeffer
- EL Miso-Paste
- EL Honig oder Ahornsirup
- EL Sojasauce
- EL Reisessig
- TL Sesamöl
- Frischer Schnittlauch oder Petersilie zum Garnieren