Knuspriges Brokkoli-Rührei
Dieses einfache vegetarische Gericht kombiniert knusprigen Brokkoli mit luftigem Rührei, verfeinert mit einer aromatischen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch und asiatischen Gewürzen. Perfekt für ein schnelles und gesundes Abendessen ohne Tomaten oder andere Gemüsesorten. Das Gericht ist einfach zuzubereiten und bietet den vollen Geschmack von Brokkoli in Kombination mit den würzigen Aromen der asiatischen Küche.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: mrcook.app
Zutaten
- Brokkoli
- Eier
- Zwiebel
- Knoblauchzehen
- TL Ingwerpulver
- TL Sojasauce
- TL Sesamöl
- Frühlingszwiebeln zum Garnieren