Biscuits italiens tarallis sucrés et glacés

Biscuits italiens tarallis sucrés et glacés

Voici pour vous une gourmandise, tradition des fêtes de Pâques en Italie: les taralli sucrés avec glaçage. Ces délicieux biscuits italiens sont une spécialité sucrée et glacée qui ravira vos papilles. Cette recette traditionnelle permet de réaliser des biscuits en forme d'anneau, à la texture croquante et moelleuse, parfumés au zeste de citron et nappés d'un glaçage savoureux.

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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Ingrédients

  • farine
  • sachet levure en poudre
  • sucre semoule
  • unité oeuf
  • unité jaune d'œuf
  • beurre mou
  • zeste d'un citron
  • à 30 g lait
  • c à s marsala
  • blanc d'oeuf
  • Quelques goutte citron
  • c à s chocolat en poudre
  • c à s crème de pistache
  • jus d'une orange
  • colorant orange

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