Schweinefilet im Kartoffelmantel umhüllt von Blätterteig
Ob fürs Sonntagsessen oder das Weihnachtsfest. Mit unserem Schweinefilet im Kartoffelmantel umhüllt von Blätterteig bist du für das Festessen bereit.
- Zeit: 85 Min.
Quelle: Tante Fanny
Zutaten
- Pkg. Tante Fanny Frischer Butter-Blätterteig 280 g
- Schweinefilet
- ca. 300 g mehlige Kartoffeln
- Speck
- kleine Zwiebel
- EL Butter
- Bund Petersilie
- Eier , davon 1 zum Bestreichen
- Karotten
- Etwas Öl zum Braten
- Salz, Pfeffer und Muskatnuss