【基本】切り干し大根の煮物
和食の定番、切り干し大根の煮物はいかがでしょうか。煮汁がよく染みた切り干し大根や油揚げがジューシーで、ごはんのおかずにぴったりですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
- 時間: 25 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 切り干し大根 30g
- にんじん 1本
- 油揚げ 1枚
- 水 300ml
- 顆粒和風だし 小さじ2
- 砂糖 小さじ2
- みりん 小さじ2
- しょうゆ 大さじ2
和食の定番、切り干し大根の煮物はいかがでしょうか。煮汁がよく染みた切り干し大根や油揚げがジューシーで、ごはんのおかずにぴったりですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
出典: kurashiru.com