Mousse de thon

Mousse de thon

La mousse de thon se sert sur des toasts, elle est aussi utilisée pour garnir des tomates, des barquettes d'endives ou des fonds d'artichauts. Préparée la veille, elle est encore meilleure.

Source: supertoinette.com

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Ingrédients

  • de fromage frais
  • de thon au naturel
  • échalote
  • citron
  • bouquet de Persil
  • Sel
  • Poivre

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