手作りタレでタコとニラのチヂミ
タコとニラの旨味がたっぷり味わえるチヂミのご紹介です。タコの歯ごたえとゴマのぷちぷちした食感も楽しいですよ！タレは、おつまみにもぴったりなこってりした味付けにしています。辛味などをアレンジして、ぜひ作ってみてくださいね！
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- タコ 100g
- ニラ 50g
- 薄力粉 70g
- 片栗粉 30g
- 白いりごま 大さじ1
- 卵 1個
- 水 50ml
- 玉ねぎ 1/4個
- しょうゆ 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- コチュジャン 小さじ1
- 甜麺醤 小さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1/2
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- ごま油 大さじ3