しらすとトマトのカッペリーニ
しらすとトマトのカッペリーニのご紹介です。トマトの程よい酸味が効いていて、さっぱりとした味つけなので、暑い日にもぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 40 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- カッペリーニ 50g
- お湯 1000ml
- 塩 小さじ2
- 氷水 適量
- 釜揚げしらす 40g
- 大葉 2枚
- トマト 1個
- オリーブオイル 大さじ1
- 酢 小さじ1
- 白ワイン 小さじ1/2
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- 塩 ひとつまみ
- 黒こしょう ひとつまみ