Kongesalat
I kongesalat er sommerens beste smaker samlet i en skål. Tynne skiver av spekeskinke, fersk asparges, søte jordbær og deilige scampi er nydelig mat på en varm sommerdag. Enkel vanskelighetsgrad
- Tid: 80 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- scampi
- stk. rød chili
- ss sriracha
- ss olivenolje til steking
- bunt frisk grønn asparges
- jordbær
- ss nøytral olje til steking
- spekeskinke
- stk. sitron
- pk blandet babybladsalat
- dl virgin olivenolje gjerne med tilsatt aroma
- ts kvernet pepper
- ts salt
- ss olivenolje
- ts balsamicoeddik
- ts dijonsennep
- ts pepper
- ts sukker