Charlotte myrtilles et pistache
Un dessert que j'avais fait pour un repas de famille : léger, frais et gourmand.
- Temps: 120 min
- Portions: 8
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- Pour le biscuit à la cuillère
- de farine
- de maïzena
- de jaunes d'oeufs
- de blancs d'oeufs
- de sucre
- de sucre glace
- Pour les inserts pistache
- de lait
- de crème
- de gélatine
- de pâte de pistache
- Pour la bavaroise myrtilles
- de myrtilles
- de crème liquide entière
- Pour la bavaroise pistache
- de crème liquide entière + 40 g