Sopa de frijoles colorados

Sopa de frijoles colorados

El frijol es un alimento rico en hierro y muy versátil, lo que lo convierte en una opción económica o costosa dependiendo de los ingredientes que se elijan para cocinarlo. La base de la tradicional sopa de frijoles colorados incluye frijoles, agua y sal.

Fuente: recetassalvador.com

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Ingredientes

  • Libra Frijoles colorados
  • Litro Agua
  • Unidad Cebolla grande cortada en cuatro partes
  • Taza Aceite
  • Libra Tocino cortado en pedazo
  • Taza Crema batida
  • Pizca Sal

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