Bambolotti di patate ripieni senza glutine
Sfere di patate ripiene di guanciale e funghi porcini con una fonduta di pecorino
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Patate grandi
- cucchiaio Olio evo
- cucchiaio Maizena
- cucchiaio Parmigiano
- Sale
- Pepe
- Prezzemolo tritato
- Burro
- Guanciale
- Funghi porcini
- cucchiaio Pecorino
- Acqua calda