王道麻婆豆腐 にんにくと豆板醤の風味がきいたご飯が進むピリ辛ガッツリ味 出典: レタスクラブ マイレシピ帳にインポート 材料合いびき肉…100g絹ごし豆腐…1丁 〈2cm角に切る〉長ねぎのみじん切り …5cm分合わせ調味料・おろしにんにく、豆板醤 …各小さじ1/2・みそ…大さじ1・しょうゆ…小さじ2水溶き片栗粉・片栗粉、水…各大さじ1サラダ油、酒、ラー油
