Bûche framboise vanille pistache gourmande et légère sans cook'in
Bûche framboise vanille pistache gourmande et légère sans cook'in (desserts Saveurs de nos régions) - Prêt en 7 h - Recette simple et à coût eco. pour 8 personne(s). Créée par martine_mecoli
- Temps: 420 min
- Portions: 8
Source: guydemarle.com
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Ingrédients
- feuille + 4 feuille de gélatine de 2 g chacune
- gramme + 50 gramme de purée de framboise
- gramme de pistache
- blanc d’œuf
- gramme + 80 gramme de sucre
- gousse + 1 gousse de vanille fendue en deux et égrainée
- gramme de beurre mou
- gramme de poudre d'amandes
- gramme de pâte de pistache
- gramme de farine t45
- jaune d’œuf
- gramme d'eau
- gramme fromage blanc battu à 40 % m.g
- gramme de framboises entières fraîches ou surgelées
- gramme brisures de framboises fraîches ou surgelées