Saltimbocca
Kalbsplätzli mit Rohschinken und dem aromatischen Salbeiblatt besteckt, wird zu der beliebten Saltimbocca alla romana.
- Zeit: 15 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Tranchen Rohschinken
- Salbeiblätter
- Kalbsplätzli
- Öl zum Braten
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- dl Weisswein