Spigola al Sale con Salsa al Limone
Una spigola intera avvolta in un manto di sale grosso marino, cotta al forno fino a una perfezione succosa e profumata. Il Bimby TM7 prepara in pochi minuti una salsa al limone fresco vellutata e aromatica che esalta ogni boccone. La ricetta della grande tradizione laziale di mare, portata sulla tua tavola con semplicità.
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 4
Fonte: Master Robot
Ingredienti
- spigola intera da 1,2 kg
- di sale grosso marino
- albumi d'uovo
- limoni biologici
- di olio extravergine di oliva laziale
- spicchio d'aglio
- mazzetto di prezzemolo fresco
- foglie di alloro fresco
- rametto di timo fresco
- Pepe bianco q.b