Kipfilet in champignonroomsaus met gebakken aardappelen en salade
Het zal je misschien verbazen, maar wortels waren niet altijd oranje! Oude wortels waren er in paars, geel, rood en wit. De oranje variant werd voor het eerst gekweekt in Nederland in de 17e eeuw.
- Tijd: 40 min
- Porties: 2
Bron: HelloFresh
Ingrediënten
- gram Aardappelen
- stuk Rode ui
- stuk Knoflookteen
- gram Champignons
- gram Kookroom
- stuk Wortel
- stuk Tomaat
- gram Veldsla
- stuk Kipfilet
- el Extra vierge olijfolie
- Zoutarme paddenstoelen- of groentebouillon
- el [Plantaardige] roomboter
- el Olijfolie
- tl Mosterd
- el Rodewijnazijn
- naar smaak Peper en zout