少ない油で揚げる♪ 豚ロース薄切り肉のカリカリ竜田揚げ
ごはんのおかずやお酒のおつまみにぴったりの揚げ物をご紹介♪豚ロース薄切り肉を使うことで、ふんわりとした見た目に揚がり、人気のカリッとジューシーな食べ応えになります。少ない油でもカラッとスピーディーに揚げることができて嬉しいレシピです！付け合わせは水菜やトマト、キャベツの千切りなどでさっぱりとさせるのがおすすめです。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 豚ロース薄切り肉 200g
- 片栗粉 大さじ3
- サラダ油 適量
- 酒 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- おろしにんにく 小さじ1/3
- おろししょうが 小さじ1/3