Baghrir

Baghrir

Pour préparer Baghrir, dans une terrine, mettre la semoule, mouiller avec de l'eau tiède, mélanger avec la paume de la main en ajoutant progressivement l'eau puis ajouter le sel et mélanger une autre fois.ajouter la.

Source: la-cuisine-marocaine.com

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Ingrédients

  • de semoule fine
  • C. à soupe de levure de boulanger
  • paquet de levure chimique
  • Eau tiède
  • Sel

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