Pravý staročeský tvarohový mazanec
Mazanec je nejznámější české velikonoční pečivo, které se v rodinách peče už po generace. Voní máslem, citronovou kůrou a vanilkou, jeho těsto je díky tvarohu vláčné a hutnější než běžné kynuté pečivo. Každé sousto je příjemně nasládlé a rozinky sladkost dále podporují.
- Čas: 190 min
- Porce: 1
Zdroj: Culinto.cz
Suroviny
- Hladká pšeničná mouka
- Měkký tučný tvaroh
- Cukr krupice
- Máslo
- Plnotučné mléko
- Kvasnice
- ks Žloutek
- Sůl
- Vanilkový cukr
- Citronová kůra
- Rozinky
- Mandle
- ks Vejce