Baccalà fritto alla romana
Baccalà fritto alla romana, una ricetta tradizionale ricca di gusto e di cultura. Foto-ricetta completa.
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cucinare.it
Ingredienti
- gr. di Baccala ammollato
- gr. di Farina 00
- gr. di Lievito di Birra
- Acqua q.b
- Sale da cucina q.b
- Olio per friggere q.b