Tarta z ricottą, szparagami i pomidorkami koktajlowymi na kruchym cieście ziołowym
Ta elegancka i lekka tarta to kwintesencja wiosenno-letniej kuchni. Jej sercem jest kruche, maślane ciasto wzbogacone aromatem suszonych ziół, które stanowi idealny spód dla delikatnego, kremowego nadzienia z sera ricotta. Na wierzchu znajdziesz kompozycję ze świeżych, zielonych szparagów oraz sł...
- Czas: 90 min
- Porcje: 4
Źródło: Pichcik.pl Prosto i smacznie.
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Woda
- Mąka pszenna typ 500
- Masło
- szczypta Sól
- łyżeczka Suszone oregano
- łyżeczka Suszony tymianek
- Ser ricotta
- Ser parmezan
- pęczek Zielone szparagi
- ząbek Czosnek
- Skórka z cytryny
- Oliwa z oliwek
- pęczek Świeża bazylia
- Płatki migdałowe
- Pomidory koktajlowe
- szt. Jajko kurze
- szczypta Pieprz czarny