Jeweled Tahchin
Envie de déguster un plat de riz au four persan ? Essayez cette délicieuse recette offerte par Anysé & Saleha (@reelhomeliving).
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: Tilda Rice Canada Français
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- Pour le poulet
- poitrine de poulet désossée
- gousses d’ail, entières
- oignon moyen, coupé en deux
- de jus de citron
- de sel
- litre d’eau
- d’huile
- oignon moyen, tranché
- gousses d’ail, hachées
- d’eau de safran**
- de curcuma
- d’advieh
- de poivre noir
- Pour le riz
- sachets de riz basmati pur Tilda
- jaunes d’œufs
- de yogourt nature**
- de beurre salé, fondu
- Pour la garniture
- de beurre salé
- d’épines-vinettes séchées
- d’écorce d’orange séchée
- de sucre
- de pistaches effilées