Rezept Wok-Gemüse mit Tofu | Rezept
Den Reis nach Packungsangabe kochen. Inzwischen das Gemüse putzen und waschen. Champignons vierteln, Karotten in Stifte, Lauch in Ringe, Paprikaschote in Stücke, Chilischoten in dünne Ringe schnei
- Portionen: 4
Quelle: Ihr Wellness Magazin
Zutaten
- Reis
- Champignons
- Karotten
- Lauch
- rote Paprikaschote
- Chilischoten
- rote Zwiebeln
- einige Blatt Spitzkohl oder Chinakohl
- Soja-Sprossen
- Zuckerschoten
- Tofu
- walnussgroßes Stück Ingwerwurzel
- EL Sesamöl
- Salz
- Pfeffer
- EL Sojasauce
- EL Sherry
- TL Zucker
- Chinagewürz
- Tasse Gemüsebrühe
- TL Weizenstärke