Ofengerösteter Kürbis Salat mit Granatapfel, Hirtenkäse und Nüssen
Dieser ofengeröstete Kürbis Salat ist die perfekte Kombination aus süßen und herzhaften Aromen. Der zarte Hokkaido-Kürbis wird im Ofen geröstet, bis er schön weich und leicht karamellisiert ist. Frische Granatapfelkerne, würziger Hirtenkäse und knackige Nüsse verleihen dem Salat eine spannende Textur und sorgen für einen ausgewogenen Geschmack. Ein einfaches Zitronen-Olivenöl-Dressing bringt Frische, während der BIO BRATEN MAGIC FOOD FINISHER dem Gericht den letzten aromatischen Schliff verleiht. Ideal für ein leichtes, aber sättigendes Essen zu zweit!
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 2
Quelle: PlantPower-NoLimits.com®
Zutaten
- St Hokkaidokürbis
- St Granatapfel
- frischer Spinat
- Hirtenkäse
- Nüsse
- EL Olivenöl
- EL Zitronensaft
- BIO BRATEN MAGIC FOOD FINISHER