Mexican pulled chicken open tortillas
Nämä herkkutortillat saavat sisäänsä hieman erikoisemman täytteen, maissi"puuron". Täyteläisen tortillan kuningas on kuitenkin makeansuolainen bbq pulled chicken.
- Aika: 90 min
- Annokset: 4
Lähde: kariniemen.fi
Ainekset
- pkt Kariniemen Kananpojan Koipireisi maustamaton n. 1,1 kg
- ruukku timjamia hienonnettuna
- tl suolaa
- rkl sokeria
- tl rouhittua mustapippuria
- dl oliiviöljyä
- dl bbq -kastiketta esim. Sweet Baby Ray´s
- kpl punainen chili viipaloituna
- Pieniä maissitortilloja
- Tuoretta korianteria koristeluun
- dl majoneesia
- rkl korianteria silputtuna
- tl limen mehua
- tl sokeria
- kpl valkosipuli kynsi hienoksi raastettuna
- pakastemaissia
- kpl salottisipuli hienonnettuna
- kpl valkosipulin kynsi hienonnettuna
- dl parmesaania raastettuna
- rkl ranskankermaa
- rouhittua mustapippuria
- oliiviöljyä