Jarret de bœuf braisé alla gremolata
Niveau de difficulté : facile
- Portions: 6
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- de jarret de bœuf
- fenouil
- carottes
- oignon
- gousses d’ail
- thym
- filets d’anchois
- orange
- bouteille de vin rouge
- cl de bouillon de bœuf
- botte de persil plat
- poignée d’olives noires