Salade tiède de lentilles, chou rouge & pommes
Sur le papier, cette recette peut sembler toute simple mais elle allie plein d’avantages 🏆 : cette salade est équilibrée, rapide à préparer, pouvant être anticipée, peu chère, de saison… Qui dit mieux ? N’hésitez pas à préparer une plus grande quantité de vinaigrette puis à la conserver dans un pot au réfrigérateur, elle apportera […]
- Temps: 25 min
- Portions: 4
Source: Yuka
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Ingrédients
- de lentilles vertes
- de chou rouge
- belle pomme bio
- petit bouquet d’aneth
- bouquet garni
- Jus de citron
- cuillères à soupe d’huile d’olive
- cuillères à soupe de vinaigre de cidre
- cuillères à café de miel
- Une pointe de piment d’Espelette
- Sel et poivre du moulin