Cake au citron ( la recette de Pierre Hermé)

Cake au citron ( la recette de Pierre Hermé)

Cake au citron ( la recette de Pierre Hermé) (desserts Petits gourmands) - RECETTE I-COOK'IN - Prêt en 5 min - Recette simple et à coût eco. pour 10 personne(s). Créée par ymcecile69

Source: guydemarle.com

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Ingrédients

  • gramme + 30 gramme sucre
  • les zestes de 2 citrons bio non traités
  • gramme beurre
  • oeufs
  • gramme de crème liquide entière à 30%MG minimum
  • de jus de citron
  • pincée d'sel
  • gramme de farine T45
  • gramme de levure chimique
  • gramme de beurre fondu refroidi
  • gramme d'eau
  • jus d’un demi-citron

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