Spelt- og tunsalat: let, velsmagende og perfekt opskrift året rundt

Spelt- og tunsalat er en frisk, afbalanceret ret, der er perfekt til enhver lejlighed. Den er fremragende som en let frokost, et måltid til at tage med på arbejde eller en hurtig aftensmad og er det ideelle valg for dem, der gerne vil spise sundt uden at gå på kompromis med smagen. I vores version er spelt kombineret med tunens smag, majsens sødme, cherrytomaternes friskhed og rucolaens pebrethed , hvilket skaber en afbalanceret og tilfredsstillende smagsblanding. Denne salat er rig på fibre, protein og vitaminer og passer perfekt til alle årstider : frisk og farverig om sommeren, nærende og mættende om vinteren. Spelt- og tunsalat med majs, rucola og cherrytomater er nem at tilberede og endnu bedre , hvis den spises efter et par timer i køleskabet, og den holder sig godt og er også ideel at tilberede på forhånd . Find ud af, hvordan du laver denne alsidige og velsmagende salat i nogle få trin, og tag den med dig overalt!

• Tid: 45 min
• Portioner: 4

Kilde: petitchef.dk

Importér til min kogebog