Blanquette de veau traditionnelle
Préparez la blanquette de veau traditionnelle : un plat emblématique de la cuisine française, savoureux et réconfortant, idéal pour un repas en famille.
- Temps: 110 min
- Portions: 6
Source: supertoinette.com
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Ingrédients
- de veau
- de champignons de Paris
- de beurre
- de farine
- de crème fraîche épaisse
- carottes
- jaunes d’œufs
- poireau
- oignon
- citron
- gousses d’ail
- clous de girofle
- branche de céleri
- bouquet garni
- Poivre
- Sel