Cupcakes cioccolato fondente, amaretti e cuore al caramello salato con frosting agli amaretti
Qualche giorno fa mi è stata proposta una nuova sfida: creare un dolce con gli amaretti Matilde Vicenzi rendendoli appetibili ai palati dei millennials! Così ho pensato di preparare questi cupcakes gluten free con un morbidissimo cuore al caramello salato e frosting all'amaretto. Cosa ne dite? :)
- Porzioni: 8
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Farina
- Amaretto
- Burro
- Cioccolato fondente
- Uova
- Zucchero
- Latte
- cucchiaino Lievito
- Zucchero semolato
- Panna
- cucchiaino Fior di sale
- Mascarpone
- Zucchero a velo
- Amaretti per decorare